Chef Oldani: tra prelibatezze e Mercedes “green”

All’anteprima mondiale di Mercedes-Benz EQA, nuova stella elettrica del brand tedesco, sulla pista di Arese (Milano), era presente anche Davide Oldani, chef due stelle Michelin e una stella green.

Oldani, brand ambassador di Mercedes-Benz, racconta a Roberta Pasero cosa accomuna la cucina pop che crea nel suo laboratorio creativo e “sostenibile”, il ristorante D’O a Cornaredo, alle porte di Milano, alle auto elettriche. E la sua esperienza da quando due anni fa è entrato nel mondo elettrico al volante di Mercedes-Benz EQC.